Flyknit Racer como ensalada, Yeezy Boost 350 de plato fuerte y para el postre, un Air Presto. Seguramente no estás comprendiendo qué pasa, esos son sneakers, no comida. Sin embargo, el chef Dan Hong, de la mano de SneakerFreaker y la boutique australiana Subtype, ofreció en su restaurante Ms. G’S una cena con un amplio menú inspirado en tenis.
Dan Hong no solo es reconocido por sus habilidades culinarias —es el chef de Kanye cuando éste se encuentra en Sydney—, sino que también lo es por su afición a los sneakers. Por tanto, esta velada fue la oportunidad perfecta para Hong de juntar sus dos grandes pasiones. La celebración fue llamada Chopsticks and Dope Kicks y formó parte del festival de la comida y el vino organizado por la agencia March into Merivale en Sydney. Durante la velada, los comensales pudieron degustar una amplia variedad de platillos de comida asiática, sello del restaurante, así como de una exposición de sneakers proporcionados tanto de la colección del propio Dan como por SneakerFreaker y Subtype.
Entre los platillos se encontraban el Air Max 1 «Curry» —pollo frito sazonado con curry—, la Flyknit Multicolour Salad —una colorida ensalada de camarones y vegetales aderezada con ginger ponzu—, o el Yeezy boost 350 —miso toothfish con salsa “moonrock” de ostra y salsa “pirate black”—.
La inspiración del chef surgió principalmente de los colorways en las siluetas, aunque en algunos casos, como en los snacks inspirados en New Balance, fueron creados con base en el país de manufactura. Esta celebración representó el rol de la escena sneakerhead en Australia y en Desempacados estamos seguros que a ustedes les gustaría tanto como a nosotros realizar un evento semejante en México.
Vía: Highsnobiety
